Dalle migliori materie prime otteniamo soluzioni naturali e performanti per l’industria alimentare: farine senza glutine, ingredienti funzionali, proteine vegetali, nuclei plant-based, e mix in polvere personalizzati. Le nostre formulazioni supportano lo sviluppo di prodotti sani e in linea con le nuove tendenze alimentari.
Concentrati e testurizzati proteici ottenuti da matrici vegetali da filiera controllata, attraverso processi naturali senza utilizzo di acqua o solventi. Dal profilo sensoriale neutro, sono ideali per applicazioni in pasta, bakery, salse ed emulsioni, oltre che per la produzione di prodotti plant-based come le alternative alla carne.
Senza glutine
Senza allergeni
Senza OGM
Preparati ottenuti dalle nostre varietà di cereali e legumi, ideali per la realizzazione di prodotti vegetali senza glutine e senza allergeni.
Senza glutine
Senza allergeni
Senza OGM
Ingredienti funzionali clean label, ottenuti da cereali e legumi senza glutine, allergeni, conservanti o additivi. Soluzioni versatili e personalizzabili, ideali per un’ampia gamma di applicazioni nell’industria alimentare.
Senza glutine
Senza allergeni
Senza OGM
Trasformiamo cereali e legumi, da agricoltura biologica e convenzionale, in farine e semilavorati totalmente privi di glutine, allergeni e OGM.
Senza glutine
Senza allergeni
Senza OGM
