Azienda - MartinoRossi

DA OLTRE 70 ANNI
AMIAMO INNOVARE
RESPONSABILMENTE

Costruiamo un futuro alimentare migliore,
promuovendo un’alimentazione innovativa e inclusiva.

I numeri raccontano chi siamo

oltre
600
clienti serviti
nel mondo

3
stabilimenti
di lavorazione
e stoccaggio

1.100
prodotti
trasformati

16.000
ettari di filiera
integrata

700
aziende agricole
partner

Chi siamo

Il Food Tech Partner per trasformare nuove idee in soluzioni alimentari.

MartinoRossi unisce agricoltura, ricerca e tecnologia per sviluppare prodotti plant-based, gluten-free e allergen-free. Partiamo da cereali e legumi di filiere controllate e li trasformiamo in farine, ingredienti funzionali, proteine vegetali, testurizzati e soluzioni su misura.

Dalla formulazione all’industrializzazione, lavoriamo al fianco dei nostri clienti per sviluppare prodotti innovativi, inclusivi e sostenibili, pensati per rispondere alle nuove esigenze dell’alimentazione.

LE NOSTRE SEDI

HEADQUARTERS MARTINOROSSI

La sede principale, situata a Cremona, nel nord Italia, nel cuore della Pianura Padana (“Po Valley”), si estende su una superficie di 100.000 metri quadrati, in un’area ottimale per la coltivazione di cereali e legumi.

MARTINOROSSI, Impianto Grosseto

Un impianto di nuova generazione inaugurato nel 2019, completamente automatizzato e dedicato a selezione, pulitura e stoccaggio delle materie prime da agricoltura convenzionale e biologica.

MARTINOROSSI AMERICA INC. NEW YORK, USA

MARTINOROSSI America Inc. è la piattaforma logistica per la gestione e distribuzione delle nostre farine e dei nostri semilavorati su tutto il territorio americano, con sede a New York e un’unità operativa a Chicago.

LE NOSTRE CERTIFICAZIONI

Le certificazioni non forniscono solo uno strumento trasparente di garanzia sulla qualità e affidabilità della nostra azienda, ma ci aiutano a monitorare le prestazioni e agevolare un miglioramento costante.

Le nostre certificazioni

LA NOSTRA STORIA

1954

L’inizio delle attività

Nel 1954 a Malagnino (CR) Martino Rossi, fondatore dell’azienda, inizia a concentrare i suoi interessi verso i prodotti agricoli.
Avvia un’attività di commercializzazione per latte, cereali, sementi, prodotti fitosanitari e fertilizzanti.

1954
1988

L’anno della svolta

Martino Rossi e il figlio Giorgio fondano la Cerealicola Rossi S.r.l.
Vengono costruiti i primi impianti di essiccazione, pulizia, selezione e stoccaggio delle materie prime, oltre alla raccolta e alla gestione delle produzioni agricole.

1988
1994

Prima filiera del mais alimentare

Viene creata la prima filiera del mais alimentare in Italia interamente gestita e controllata, dalla selezione delle sementi fino alla raccolta ed essiccazione.

1994
2001

L’anno del grande salto

L'azienda passa dal commercio di prodotti agricoli alla produzione di farine e semilavorati da filiere direttamente controllate. Viene costruito il primo mulino e, in pochi anni, viene raddoppiata la capacità della linea di macinazione.

2001
2009

Nasce Underdrip

Nasce Underdrip, l’innovativo sistema di sub-irrigazione che permette maggiore efficienza irrigua e produttività delle colture e un drastico abbattimento dell’impatto sull’ambiente delle attività agricole.

2009
2010

Produzione senza allergeni

I prodotti a base di soia e glutine vengono eliminati. Inizia la produzione di ingredienti totalmente senza glutine, garantendo l’assenza di qualsiasi tipo di allergene e OGM.

2010
2014-2015

La filiera dei legumi

La capacità produttiva raddoppia e nasce il primo impianto di trattamento termico delle farine. Viene creata la filiera dei legumi per nuovi ingredienti senza glutine e ad alto contenuto di proteine e fibre

2014-2015
2017

Un omaggio al fondatore

Cerealicola Rossi S.r.l. cambia nome in MartinoRossi S.p.A., in onore del suo fondatore. Aumenta la capacità produttiva nello stabilimento di Malagnino e degli impianti di trasformazione e la produzione di nuovi prodotti per il mercato internazionale.

2017
2020

Sviluppo di nuovi ingredienti

Viene potenziato il dipartimento di Ricerca e Sviluppo per nuovi ingredienti funzionali. Nasce il progetto MartinoRossi for the Planet in collaborazione con la onlus Environomica, con lo scopo
di compensare le emissioni di Co2.

2020
2021

NASCE AGRIFUTURE

Nasce Agrifuture, azienda agricola sperimentale per lo sviluppo e il test in campo di nuove varietà di cereali e legumi. Un vero e proprio laboratorio in campo dedicato anche allo studio e alla diffusione di tecnologie innovative da applicare alle coltivazioni.

2021
2022

L'anno delle espansioni nel B2C

Viene completato il nuovo reparto di confezionamento con 3 linee automatizzate per formati B2C. Grazie all’acquisizione di Mais Corvino Srl, MartinoRossi diventa anche detentore esclusivo di una delle più antiche varietà di mais nero, il mais corvino.

2022
2024

Internalizzazione dei processi

Vengono internalizzati i processi di estrazione di proteine vegetali e la produzione di TVP attraverso processi innovativi.

2024