PLANT-BASED
Mix derivati da cereali e legumi, ideali per la preparazione di prodotti e ingredienti plant-based senza glutine e senza allergeni.
NUCLEI PLANT-BASED
Preparato plant-based per alternative all’uovo
Mix secco a base vegetale, ideale per sostituire le uova in ricette dolci e salate. Facile da usare: si attiva con acqua fredda e olio vegetale e ha una shelf-life di almeno 12 mesi.
Preparato plant-based clean label per maionese vegana
Mix secco a base vegetale, clean label e senza allergeni per la produzione di maionese vegana. Facile da usare, personalizzabile, a lunga conservazione e con un’etichetta pulita e trasparente.
Preparato plant-based per alternative al formaggio spalmabile
Mix secco a base vegetale per formaggio spalmabile 100% plant-based. Facile da usare, personalizzabile, senza pre-fermentazione e con etichetta pulita.
Preparato plant-based per nuggets vegani:
Mix secco a base vegetale sviluppato per la produzione di alternative plant-based ai chicken nuggets. Neutro nel gusto e nel colore, consente la massima personalizzazione e garantisce una texture simile al pollo.
Preparato plant-based per burger e polpette vegetali
Mix secco a base vegetale sviluppato per la preparazione di burger, polpette, ripieni e farciture, totalmente plant-based.
Preparato plant-based per macinato vegetale
Mix secco a base vegetale e clean-label specificatamente ideato per la preparazione di macinato plant-based, ideale per la produzione di ragù, sughi e ripieni per pasta fresca e tanto altro.
SCOPRI GLI ALTRI PRODOTTI PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE
